Master de mécanique

UM5MEF42 – Écoulements multiphasiques (Multiphase Flows)

Daniel Fuster, Eric Sultan

2025/06/27

Informations générales

Title (EN) Multiphase Flows
Titre (FR) Écoulements multiphasiques
Nom du ou de la responsable de l’UE Daniel Fuster, Eric Sultan
Nombre d’heures de cours / Amount of class hours 22
Volume h TD / Amount of exercise hours 20
Volume h Projet / Amount of project hours 16
Semestre Automne (S3)
Localisation PMC
Code de l’UE UM5MEF42

Informations pédagogiques

Contenu (FR)

Objectifs de l’enseignement

L’objectif du cours est de présenter les outils théoriques utilisés pour étudier les écoulements multiphasiques dans le cadre d’une description continue de la matière. Dans un premier temps, les lois de bilan permettant de tenir compte de la présence de plusieurs phases seront établies et les approches numériques dédiées seront détaillées. Par la suite, des problèmes classiques, pour lesquels des solutions analytiques ou semi-analytiques ont été obtenues, illustreront les notions présentées et permettront de discuter l’influence de la tension de surface, des différences de densité, des contraintes visqueuses, du changement de phase ou de la compressibilité. Les cours théoriques seront accompagnées par des exercices d’application s’appuyant sur le logiciel open-source Basilisk, qui bénéficie des développements les plus récents dans le domaine de la simulation des écoulements multiphasiques. Les étudiants pourront consolider leurs connaissances à travers un projet numérique portant sur un problème tiré d’une situation réaliste (industrielle ou environnementale).

Connaissances et compétences acquises par l’étudiant à l’issue de l’enseignement :

À l’issue de cet enseignement, les étudiants seront capables de :

Contenu de l’enseignement

Le cours (60h) s’articule autour de trois thèmes principaux et un projet réalisé par les étudiants sur toute la durée de l’enseignement. Chaque séance consacrée au projet (4h) sera décomposée en un cours (2h) suivi d’exercices d’applications (2h).

Modalité d’evaluation

note 1ère session = 30% examen écrit 1 + 30% examen écrit 2, 40% projet note 2nde session = max(note 1ère session, 60% examen écrit de rattrapage + 40% projet

Assessment

1st session mark = 30% 1st written exam + 30% 2nd written exam + 40% project 2nd session mark = max(1st session mark, 60% written retake exam + 40% project)

Acquis d’Apprentissage Visés

  1. Identifier les paramètres sans dimensions qui pilotent la solution à un problème donné.
  2. Décrire l’influence de la présence d’une interface sur un écoulement.
  3. Réaliser des simulations numériques avec basilisk; interpréter leurs résultats avec un sens critique.

Bibliographie

  1. An Introduction to Fluid Dynamics, G.K. Batchelor, Cambridge University Press

  2. Direct Numerical Simulations of Gas-Liquid Multiphase Flows, Grétar Tryggvason, Ruben Scardovelli, Stéphane Zaleski, Cambridge University Press.

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